Многих водителей беспокоит, можно ли пить безалкогольное пиво за рулем или вести автомобиль сразу после приема бутылочки этого пенного напитка. На вкус такое пиво мало чем отличается от традиционного, но при этом практически не содержит спирта. Однако уровень алкоголя в крови все равно может повыситься, а изо рта будет идти характерный запах. Поэтому не все так просто и однозначно, как кажется на первый взгляд.
Сколько спирта в безалкогольном пиве?
Основная ошибка водителей заключается в том, что они считают безалкогольное пиво (нулёвку) простой газировкой, в которую добавлены специальные ароматизаторы и вкусовые добавки. Они считают, что спирт в этой жидкости полностью отсутствует. Однако это не так.
Напиток готовится изначально по традиционной технологии, а потом из него удаляют спирт. Поэтому незначительное количество алкоголя остается. Обычно этот показатель не превышает 0,5%. Такая слабая концентрация не сказывается на ощущениях и поведении, быстро «выветривается». Однако тестер может показать содержание алкоголя в выдыхаемых парах или крови. Значит, могут возникнуть проблемы с ГИБДД.
Допустимые нормы
До 2013 года действовало очень жесткое ограничение: тестер должен был показать 0,00 промилле. При любом отклонении фиксировался факт опьянения.
В 2013 году нормы изменились. Выдыхаемый воздух теперь может содержать до 0,16 мг/л спирта или не более 0,35 промилле в крови. Такой уровень алкоголя могут дать даже безобидные напитки (квас, кефир) или некоторые лекарства. После 0,5 л безалкогольного пива уровень алкоголя тоже останется в норме.
Небольшой эксперимент
Чтобы проверить реакцию алкотестеров на безалкогольное пиво и другие напитки, был проведен небольшой эксперимент.
Добровольцы пили один из предложенных напитков. Через 10 минут их проверяли на алкотестере. В эксперименте участвовали: яблочный сок, безалкогольное пиво двух разных марок, квас и кумыс. После первой порции алкометр не заметил ничего и выдал нулевые результаты.
Тогда решили несколько изменить условия: испытуемые выпили вторую порцию, а наличие алкоголя в крови проверили сразу же после употребления сока, кваса, кумыса и пива. В итоге были получены такие результаты:
- Алкоголь в крови отсутствовал только у тех, кто пил яблочный сок и квас.
- Кумыс дал самый большой результат: 1%.
- После безалкогольного пива в крови обнаружилось 0,09% и 0,11% алкоголя.
Кроме алкотестера, «подопытных» проверяли врачи-наркологи. И опытным группам, употреблявшим безалкогольное пиво, диагностировали легкую степень опьянения. Присутствовали следующие признаки:
- учащение ЧСС,
- более быстрое дыхание,
- характерный запах алкоголя изо рта,
- нарушение связности речи,
- нетвердая походка,
- кожные покровы и слизистые также приобретали специфический вид.
Самовнушение
Кроме действительного повышения уровня алкоголя в крови, пиво-нулевка дает еще 1 неприятный эффект — самовнушение. Напиток по вкусу, цвету и запаху почти не отличается от обычного. Человек, который пьёт его, может почувствовать себя пьянее, чем есть на самом деле. Это будет вызвано больше воздействием окружающей обстановки и памятью тела, чем самим пивом.
Поведение такого человека может сильно измениться. Также могут появиться физиологические признаки легкого опьянения: покраснение кожи, расширение зрачков, «пьяный» блеск глаз или характерный для подвыпившего взгляд. Доказать, что запретные напитки не употреблялись, станет сложно, т. к. все признаки будут налицо.
Что в итоге?
Все-таки в пиве-нулевке содержится небольшое количество спирта. Следовательно, при его употреблении за рулем могут возникнуть определенные проблемы.
Сразу же после распития 0,5–1 л напитка тестер покажет, что алкоголь употреблялся. Однако «нулевка» быстро выветривается. И через 20–30 минут (если была выпита 1 бутылка) ее следов не обнаружит ни одно устройство. Если было выпито больше, то кровь будет дольше возвращаться в норму.
За некоторое время исчезнут физиологические признаки опьянения: восстановится цвет кожи, ЧСС и дыхание вернутся в норму, улучшится координация, глаза приобретут обычный вид. Останется только 1 проблема — запах изо рта. Но и с этим можно бороться.
Скорее всего, сотрудников ГИБДД заинтересует характерный аромат. И тогда придется идти на освидетельствование. Чтобы этого избежать, можно прибегнуть к нескольким простым способам.
Если встретился патруль
- обычная жвачка;
- лавровый лист или несколько веточек гвоздики, если подержать их во рту;
- жареные семечки;
- сухой чай (листья надо подержать под языком несколько минут);
- несколько мускатных орехов или пара-тройка кофейных зерен (их надо разжевать);
- смесь из сока 1/2 лимона и уксуса (пара капель) — нужно прополоскать ею рот, но глотать запрещено;
- специальные средства-ароматизаторы типа «Антиполицая».
Не стоит есть лук или чеснок. Они хорошо убирают запах, но могут вызвать подозрения.
Чтобы сотрудники ГИБДД могли признать водителя нетрезвым и обвинить его в вождении в состоянии алкогольного опьянения, в крови должно быть более 0,35% этанола. Однако незначительное повышение этого параметра может вызвать не только нулевка, но и многие другие безобидные продукты:
- шоколад;
- любые сладости с алкогольной начинкой (ромовая баба, коньячные конфеты и др.);
- сигареты;
- черный хлеб или бутерброд с ним и с колбасой;
- спиртовые настойки: корвалол, пустырник, валериана и т. д.;
- некоторые другие лекарства;
- кисломолочные продукты: кефир, йогурт;
- квас;
- кумыс;
- концентрированные соки или приготовленные на их основе напитки;
- переспевшие фрукты.
Эти продукты могут дать значительное повышение алкоголя в крови, до 0,4 промилле.
Если устройство показало высокий результат, а вы ничего крепкого не пили, лучше настоять на подробном освидетельствовании в стационаре. За то время, что уйдет на объяснения и дорогу до клиники, алкоголь успеет выветриться или понизиться до нормы (если изначально было небольшое повышение). Однако вести себя нужно спокойно и уверенно, не провоцируя конфликт.
Чтобы избежать возможных проблем, не стоит садиться за руль сразу после употребления безалкогольного пива или любого из вышеперечисленных продуктов. Лучше выдержать до поездки 20–30 минут, тогда уровень алкоголя в крови успеет снизиться до нормы.
Пить за рулем безалкогольное пиво не рекомендуется, т. к. тестер после его употребления показывает промилле. Многим водителям желательно обзавестись собственным алкометром. Простой экспресс-тест позволит определить промилле в выдыхаемых парах, а по приложенной инструкции можно будет рассчитать процентное содержание спирта и степень безопасности поездки.