Диабет и алкоголь

Алкоголь запрещён или должен употребляться в ограниченном количестве при многих заболеваниях. Причина в том, что спиртное способно усугублять течение недугов и провоцировать обострение неприятных симптомов. Особо осторожно нужно быть с алкоголем при диабете. Абсолютного запрета на употребление спиртных напитков нет, однако пациенту нужно учитывать, что пить можно немного и далеко не каждый напиток.

Сахарный диабет: особенности болезни

Сахарный диабет — это патология обмена веществ. Развивается она при нарушении работы поджелудочной железы. В норме этот орган вырабатывает особый гормон — инсулин. Это соединение отвечает за течение углеводного обмена внутри организма. При диабете он либо не вырабатывается вовсе, либо синтезируется в недостаточных количествах.

Подобное приводит к тому, что у пациента не протекает полноценный процесс гликолиза. Иными словами, сахар не включаются в метаболизм, а накапливается в кровотоке. Как следствие, после приёма пищи, особенно если она богата сахарами, стремительно растёт концентрация глюкозы.

Завышенные показатели содержания простых сахаров — тревожный признак. Специалисты называют подобное состояние гипергликемией.

Оно сопровождается характерными симптомами, в том числе:

• сухостью во рту;
• обильной жаждой;
• сухостью кожных покровов;
• зудом;
• усталостью и вялостью;
• частым мочеиспусканием.

При резком и сильном поднятии уровня глюкозы в крови человек может потерять сознание и впасть в кому. Начинается это с помутнения сознания и сбоя дыхательного ритма.

Важно контролировать ситуацию и не допускать гипергликемии. Обычно с этой целью медики назначают пациентам препараты, содержащие инсулин, который будет расщеплять поступающую с пищей глюкозу. Пациенты с диабетом вынуждены принимать их пожизненно.

Медики называют два вида заболевания, каждый из которых имеет свои особенности:

1. Диабет первого типа. На него приходится около 15% зарегистрированных случаев. Заболевание не имеет привязки к возрасту, хотя чаще диагностируется у молодых людей. Это врождённый тип связанный с полным отсутствием собственного  инсулина. Такое эндокринное нарушение требует постоянного контроля. Пациент вынужден делать инъекции гормона несколько раз в течение дня, чтобы избежать гипергликемии. Кроме того требуется следить за уровнем глюкозы в крови. Показатель не должен падать резко, так как это тоже приведёт к потере сознания и последующей коме.
2. Диабет второго типа. Именно его чаще всего медики диагностируют в пожилом возрасте. Причины болезни назвать сложно. Обычно дело в стрессах, неправильном питании, отсутствии умеренной физической активности. Патология развивается у людей пенсионного или предпенсионного возраста на фоне ослабления активности поджелудочной железы. Если диагностировать болезнь вовремя, то удаётся нормализовать состояние без пожизненного приёма инсулина.

Медики поясняют, что только медикаментозного лечения недостаточно. Пациент с диабетом должен соблюдать строгую диету, регламентирующую употребление пищи и напитков, в том числе алкогольных.

Роль диеты при диабете

Сахарный диабет требует обязательной коррекции рациона. Важно не допускать резких колебаний концентрации глюкозы — будь то падение или рост. Самый простой способ избежания критических ситуаций — инъекции инсулина, который будет включать простые сахара в метаболизм. Однако при неверном расчёте дозы лекарства уровень углеводов падает до минимальных значений. Пациенту приходится употреблять сахар или пить таблетки глюкозы.

Второй вариант поддерживать стабильное состояние — правильно питаться. Диета при диабете базируется на нескольких принципах, соблюдать которые нужно неукоснительно.

Эти принципы такие:

1. Диета при диабете любого типа соблюдается пожизненно. Это заболевание не имеет периодов ремиссии, поэтому никаких отклонений от меню быть не должно.
2. Рацион подбирается на основе разрешённых и запрещённых продуктов.
3. При диабете второго типа, который нередко развивается на фоне избыточного веса, требуется сократить количество потребляемых калорий.
4. Диабет первого типа не связан с лишним весом, поэтому калорийность пищи не имеет первостепенного значения. В этом случае важно считать хлебные единицы. Это универсальный показатель, равняющийся 12 граммам углеводов (25 г хлеба). Разрешённое количество ХЕ определяет врач. Оно и будет влиять на дозу инсулина.
5. Диета при диабете строгая, регламентирующая не только построение меню основных блюд, но и возможность распития алкогольных напитков. Как правило, большая часть спиртного попадает под запрет.

Диета расценивается как один из элементов лечения диабета. Без неё терапия инсулином не даст ожидаемого эффекта, поэтому игнорировать рекомендации врачей не следует.

Можно ли пить алкоголь при диабете

Рацион при сахарном диабете нельзя назвать скудным, однако к такой диете сложно привыкнуть ввиду отсутствия простых сахаров. Эти соединения обычно используются в качестве источника для быстрого получения энергии. Организм в условиях их отсутствия вынужден перестраивать свою работу. В остальном же проблем возникать не должно.

Однозначно определить, можно ли при диабете употреблять спиртное, нельзя. Врачи, исследующие патологию, уверяют, что от спиртного следует отказаться, так как спирт негативно влияет на состояние здоровья. Однако многие диабетики нарушают запрет и употребляют горячительные напитки. Если выбор сделан правильно, а количество выпитого находится в разумных пределах, то тяжёлых последствий, как правило, удаётся избежать.

Почему стоит отказаться от алкоголя

Врачи уверяют, что при диабете нужно тщательно следить за здоровьем. Рацион выстраивают с учётом всех требований. Из меню исключают слишком калорийную пищу, продукты с высокой концентрацией глюкозы и алкоголь.

Запрет спиртного объясняется сразу несколькими причинами:

1. Алкоголь затуманиваем сознание. Это означает, что человек может начать совершать неадекватные поступки или просто забудет что-либо важное. Существует вероятность, что пациент спутает дозу инсулина или вовсе пропустит очередную инъекцию.
2. Алкоголь калориен, так как содержит в составе сахара. Это означает, что спиртное будет способствовать набору лишнего веса, чего нельзя допускать, а особенно при диабете второго типа.
3. Считается, что спиртное способно понизить уровень глюкозы в крови и не допустить гипергликемии, однако это крайне опасный способ стабилизации состояния при диабете. Резкое падение концентрации простых сахаров может привести к коме, особенно опасной в состоянии алкогольного опьянения.
4. Алкоголь ухудшается состояние поджелудочной железы. При регулярном употреблении погибают её клетки и частично отмирают ткани, следовательно, секреция собственного инсулина будет приостановлена.
5. Алкогольные напитки опасны тем, что вызывают резкий спазм сосудов. Это может привести к повышению давления или более серьезному состоянию — инсульту.
6. Проблема распития алкоголя связана с тем, что в процессе застолья человек начинает употреблять много закусок. Аппетит повышается, а бдительность теряется. Следовательно, диабетик совместно с алкоголем может съесть что-то из списка запрещённых продуктов.
7. Алкоголь при диабете лучше исключить из рациона, чтобы не провоцировать общее ухудшение самочувствия. Употребление даже небольших доз нередко приводит к пищеварительным расстройствам — тошноте или рвоте.

Перечисленных причин достаточно для осознания факта угрозы для здоровья. Диабетикам стоит или полностью исключить все алкогольные напитки, или же свести их количество к минимуму.

Какой алкоголь допускается при диабете

Далеко не каждый напиток допускается употреблять при диагностированном диабете. Лучше заранее проанализировать состав напитка и выбрать наиболее безопасный вариант. Так, следует учитывать два основных показателя. Первый из них — калорийность. Минимум простых сахаров содержится в сухих и полусухих винах. Этот вариант предпочтителен для диабетиков.

Второй важный критерий — отсутствие посторонних добавок. Любые примеси могут привести к колебаниям концентрации глюкозы в крови, поэтому лучше выбирать чистые напитки с простым составом. Существует мнение, что крепкий алкоголь — водка и коньяк принесут меньше вреда, чем лёгкие коктейли.

Что нельзя пить при диабете

Врачи категорически запрещают любой алкоголь с высокой концентрацией сахаров.

В список потенциально опасных напитков для диабетика входят:

• десертные вина;
• ликёры;
• шампанское;
• коктейли.

Не стоит увлекаться и пивом, так как оно также содержит большое количество углеводов и может спровоцировать не только нарушение баланса глюкозы в организме, но и стремительный набор лишнего веса.

Правила употребления алкоголя при диабете

Диабетик, при условии хорошего самочувствия, может позволить себе немного качественного алкоголя, однако в этом случае потребуется соблюдать ряд правил, касающихся не только выбора самого напитка, но и  дозы, а также тактики употребления.

Правила применения спиртных напитков следующие:

1. Превышать допустимые дозировки диабетикам нельзя. Это 50-60 граммов для крепких напитков и чуть больше для вина (200 граммов за сутки). При увеличении дозы возрастает риск развития гипогликемии и последующей комы.
2. Нужно постоянно контролировать уровень сахара в крови. При пониженной концентрации глюкозы от спиртного отказываются.
3. Нельзя пить спиртное на голодный желудок, так как это спровоцирует полное всасывание алкоголь в кровь. В этом случае негативного влияния избежать не удастся.
4. Диабетикам разрешается только редкое употребление спиртного. Лучше не пить совсем, но если это невозможно, нужно соблюдать интервал между мероприятиями хотя бы в 2 недели.

Перечисленные правила помогут минимизировать вред, который алкоголь наносит организму диабетика, но следует помнить, что патология крайне коварна. Скачки концентрации глюкозы случаются в любое время при изменении уровня физической активности, стрессе или употреблении неподходящей пищи. Алкоголь может усугубить ситуацию, поэтому при таком диагнозе лучше научиться обходиться без спиртного.