Желание избавиться от лишнего веса периодически появляется у многих людей. Добиться нужного эффекта можно разными способами. Довольно хорошо работают занятия спортом, но любая физическая нагрузка бессмысленна, если человек, решивший похудеть, не будет соблюдать диету.
При избавлении от лишнего веса особенно важно тщательно продумать свой рацион и исключить из него все продукты и напитки, которые могут привести к увеличению массы тела. Кроме этого, для многих людей остаётся актуальным вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь при похудении.
Особенности построения рациона
Каждый человек, севший на диету, понимает, что основная цель правильно питания — уменьшить количество калорий, поступающих в организм. Это своеобразные единицы энергии, которые и обеспечивают нормальное функционирование тела, поэтому резко снижать объёмы пищи нельзя. Эта мера приведёт лишь к упадку сил, а человек будет страдать от хронической усталости и полной апатии, что нередко перерастает в депрессию.
Диетологи всегда советуют при построении рациона адаптировать количество потребляемых калорий к общему уровню активности человека. Так, если люди занимаются спортом, то им требуется намного больше энергии в связи с увеличенным её расходом из-за повышения интенсивности метаболизма.
Не следует забывать о том, что умственный труд также требует внешней поддержки. Если в организм будет поступать слишком мало калорий с пищей, то процессы передачи импульсов в нейронной ткани ухудшатся, что приведёт к общему снижению работоспособности.
Исходя из описанного выше, ясно, что даже при похудении рацион человека должен быть сбалансированным. Полностью отказываться от калорийной пищи запрещено, важно лишь правильно подобрать продукты питания, которые принесут организму максимум пользы.
Калорийность алкогольной продукции
Отрицать, что в алкогольных напитках присутствуют калории, бессмысленно, однако их количество в разных видах спиртного отличается. На данный показатель влияет, прежде всего, состав самой жидкости, а именно присутствие в ней дополнительных добавок. Специалисты утверждают, что максимум калорийности в тех напитках, среди основных ингредиентов которых числится сахар.
Углеводы, входящие в состав спиртного, действительно несут в себе энергетическую ценность, а при их избытке человек легко набирает лишний вес. Это происходит из-за того, что данный тип сахаров всасывается в кровоток максимально быстро. По мнению диетологов, углеводы из алкогольной продукции первыми включаются в процессы метаболизма, протекающие в тканях и органах.
Получается, что сахара быстро расходуются на основные нужды человеческого тела, не откладываясь в запас и не трансформируясь в другие органические соединения, например, в жиры. Можно сделать вывод, что от алкогольных продуктов, несмотря на содержание в них калорий, не поправляются, однако это распространённое заблуждение.
Доказано, что если человек, придерживающийся диеты, не прекращает употребление некоторых видов алкоголя, избавление от лишнего веса у него протекает крайне медленно. Это происходит из-за влияния нескольких причин:
- Сам по себе алкоголь калориен. Особенно это касается слабых или средних по крепости напитков, в состав которых дополнительно введены сахара. Если человек употребляет много спиртного, то эффективность диеты стремительно снижается.
- Как правило, алкогольные напитки употребляются вместе с разнообразными закусками, которые представлены продуктами с высокой энергетической ценностью. Если для текущей деятельность организм затрачивает калории из алкоголя, то все органические соединения из пищи откладываются в подкожную жировую клетчатку.
- Алкоголь нередко провоцирует чувство голода за счёт раздражения рецепторов на слизистых желудка. Человеку в состоянии опьянения сложно себя контролировать, поэтому он может съесть больше, чем ему на самом деле необходимо.
Как правило, все опасные последствия наиболее вероятны, если человек принимает слишком много алкоголя. При соблюдении рекомендуемых дозировок опасности практически нет, однако некоторые популярные диеты, в том числе Магги и Дюкана, предполагают полный отказ от алкоголя, мотивируя это скорее психологическими аспектами. Так, при употреблении спиртного бывает довольно сложно сконцентрироваться на результате и продолжать двигаться к намеченной цели, игнорируя сложности и преграды.
Какой алкоголь выбрать при похудении
Садиться на диету с целью избавиться от лишнего веса самостоятельно и без предварительной консультации со специалистом крайне нежелательно. Только диетолог сможет составить такой рацион, при котором организм будет получать достаточно калорий, при этом не откладывая их в качестве запасных источников энергии. О возможности употребления спиртного также следует проконсультироваться с диетологом.
Обычно специалисты склонны разрешать своим пациентам принимать алкоголь, но строго контролируя объёмы. Зависеть рекомендуемая доза будет, прежде всего, от крепости напитка. Если человек желает выпить за ужином немного вина, то он может позволить себе около двух бокалов, но выбирая крепкие напитки, этот объём уменьшают до 50 граммов.
Оптимальным вариантом при соблюдении диеты считаются те напитки, где сахаров меньше. Ошибочно думать, что это сорокаградусные жидкости — водка, ром, коньяк, текила. Обычно они и являются самыми калорийными. Кроме этого, следует соблюдать особую осторожность при их распитии, так как из-за высокой крепости состояние алкогольного опьянения наступает очень быстро.
Другой возможный напиток при похудении — вино, причём лучше выбирать вариант с минимальным содержанием сахара. Отличное дополнение к лёгкому ужину — бокал красного сухого напитка.
От пива же, несмотря на его лёгкость, следует отказаться. Оно содержит слишком много углеводов, что нежелательно при похудении.
Вина при похудении
Некоторые специалисты убеждены, что употребление одного бокала качественного вина раз в неделю не только не причинит вреда, но и принесёт пользу. Важно лишь ответственно подойти к выбору самого напитка. Идеальный вариант — сухое вино. В нём также присутствуют углеводы, но их количество намного меньше, чем в полусухих или сладких вариантах.
Существует мнение, что небольшие порции сухих красных вин даже способствуют снижению веса. Это можно объяснить тем, что этиловый спирт слегка расширяет кровеносные сосуды и ускоряет обмен веществ. Получается, что все трансформации органических соединений в организме будут протекать быстрее. Это усиливает эффективность любой диеты.
Белые сорта вин приносят меньше пользы, нежели красные, но и вреда они не причинят, при условии что напитки высокого качества. По этой причине их также можно употреблять, но в малых дозах. Диетологи советуют отказаться от игристых вин, так как они, наоборот, провоцируют набор массы. Дело в том, что для поддержания эффекта газированности в состав напитка включена угольная кислота. Чтобы люди не ощущали её характерного привкуса, производители добавляют в шампанское большое количество сахаров, которые просто не успевают расходоваться на текущие нужды и трансформируются внутри организма в жиры.
Пиво при похудении
Пиво — напиток, любимый многими за многообразие вкусовых вариантов, однако при желании избавиться от лишнего веса от него придётся отказаться. Дело не только в высокой концентрации сахаров, которые добавляют для устранения привкуса угольной кислоты, а также для нормального течения процессов брожения при производстве напитка.
В основе пива лежат растительные продукты — хмель и ячменный солод. Диетологи предупреждают, что из-за этого в напитке присутствуют фитоэстрогены — аналоги женских половых гормонов. Это приводит к нарушению работы эндокринной системы, что внешне нередко проявляется как ожирение.
Присутствие гормоноподобных веществ — не повод полностью отказываться от любимого напитка. Проблемы с лишним весом и накоплением подкожной жировой клетчатки наступают только при злоупотреблении данным видом алкоголя. Если же человек ограничится одной банкой, то никаких опасных последствий не будет.
Крепкие напитки при похудении
Многие ошибочно полагают, что при употреблении качественной водки или других напитков с высокой крепостью последствий для фигуры не будет, однако это не так. На самом деле алкоголь с концентрацией этилового спирта около 40% содержит максимум калорий. Для сравнения специалисты приводят некоторые данные:
- сухое вино — 70 ккал;
- десертное вино — 180 ккал;
- водка — 250 ккал;
- виски — 300 ккал;
- ликёр — 330 ккал.
Не лучший выбор при похудении — коктейли на основе крепких алкогольных напитков. В них высокая калорийность основного ингредиента сочетается с добавлением сахара и прочих добавок, что лишь усугубляет ситуацию.
Человек, стремящийся похудеть, должен тщательно планировать собственный рацион и заранее составлять меню на неделю. Если в один из дней запланировано мероприятие, на котором будет употребляться алкоголь, то избежать вреда для фигуры вполне реально. Достаточно лишь подкорректировать остальные дни, слегка уменьшив количество высококалорийной пищи. Абсолютного же запрета на употребление спиртного при соблюдении диеты нет.
Загрузка...
