Этиловый спирт, являющийся основным компонентом всех без исключения алкогольных напитков, считается одним из наиболее токсичных для человеческого организма веществ. Он повреждает любые клетки и ткани, что приводит к сбоям в работе многих структур. Первыми начинают страдать сердце, сосуды, печень, пищеварительный тракт и нервная система, но и другим органам не удаётся избежать повреждений. В частности, алкоголь существенно вредит поджелудочной железе. Медики предупреждают, что при патологиях данного органа лучше всего воздержаться от приёма спиртного.
Основные функции поджелудочной железы
Это орган эндокринной системы, однако его работа тесно связана с функционированием ЖКТ. Располагается железа в центральной части живота в непосредственной близости от желудка. Её протоки открываются в просвет тонкого кишечника, а именно в ту его часть, где протекают основные процессы пищеварения.
Вместе с пищей в организм человека поступают сложные органические соединения, которые не могут всосаться в кровоток и включиться в обменные процессы в исходном виде. Внутри органов ЖКТ они подвергаются трансформациям, сводящимся к расщеплению сложных полимеров до составляющих их простых веществ.
Начинаются процессы пищеварения уже в ротовой полости, где под действием амилазы слюны частично разрушаются углеводы, однако большая часть этих соединений проходит далее в неизменном виде. Через пищевод измельчённые продукты попадают в полость желудка, где и начинается наиболее полное разрушение органических полимеров. В этом органе под действием соляной кислоты активизируется пепсин — фермент, который катализирует реакцию расщепления белков до их мономеров — аминокислот.
Жиры и углеводы не перевариваются в желудке, а продвигаются дальше. Они подвергаются ферментативному расщеплению в начальных отделах тонкого кишечника. Именно для этого и нужны вещества, секретируемые поджелудочной железой. С работой этого органа сопряжено функционирование печени. Её проток также открывается в полость тонкой кишки. По нему также поступают ферменты, необходимые для пищеварения.
Если поджелудочная железа под действием неблагоприятных факторов прекращает нормально функционировать, то процессы пищеварения начинают протекать не по привычному сценарию.
Это чревато нарушениями обмена веществ в организме. В кровеносное русло через ворсинки тонкого кишечника всасывается меньшее, чем обычно, количество переработанных белков, жиров и углеводов. Все эти соединения необходимы для поддержания жизненно важных функций организма.
Именно по этой причине важно следить за здоровьем поджелудочной железы и не допускать её повреждений. Сделать это реально, если избегать воздействия негативных факторов, одним из которых признано употребление алкогольных напитков.
Влияние спиртного на строение и функционирование железы
Поджелудочная железа — вытянутый орган, состоящий из трёх отделов: головки, тела и хвоста. Все они образованы так называемой железистой тканью, которая состоит из множества сходных структурных элементов — ацинусов. Между ними расположены другие образования — островки Лангерганса. Они необходимы для синтеза инсулина и глюкагона. Эти вещества участвуют в обменных процессах, связанных с трансформациями глюкозы.
Другая же функция поджелудочной железы связана с выработкой пищеварительных ферментов, таких как:
- трипсин;
- химотрипсин;
- амилаза;
- пепсин;
- галактозидаза;
- гликозидаза.
Именно они требуются для наиболее полного расщепления поступающий из полости желудка в кишечник еды в виде пищевого комка, подвергшегося первичной переработке на ранних этапах переваривания.
Если поджелудочная железа страдает от постоянного воздействия алкоголя, то процессы пищеварения нарушаются. Происходит это одновременно по нескольким причинам, причём основной из них является ухудшение выделения необходимых ферментов и гормонов. Спиртное играет в этом не последнюю роль.
Большие дозы алкоголя провоцируют спазм гладкой мускулатуры по всему телу. Именно из-за этого человек страдает от перепадов артериального давления. Стенки протоков поджелудочной железы, как и кровеносные сосуды, образованы мышечными волокнами. Из-за их спазма происходит резкое сужение просвета, что в итоге чревато застоем синтезированных органом веществ и разрушением самой железы.
Не следует забывать и о том, что алкоголь негативно влияет на артерии и капилляры, питающие абсолютно все органы, в том числе поджелудочную железу. Это опасно тем, что ткани и клетки недополучают кислород, но страдают от избытка углекислого газа. В итоге возможно отмирание определённого участка железы.
Воспаление поджелудочной железы из-за алкоголя
Люди, постоянно употребляющие спиртное, не сразу замечают ухудшение собственного здоровья. Так, они могут просто игнорировать лёгкие периодические боли в животе, однако именно в это время проще всего вылечить недуг и не допустить развития грозных патологий. Большинство же алкоголиков пренебрегает советами внимательно относиться к своему самочувствию и замечают проблему слишком поздно.
Так, при застое ферментов и гормонов, а также при закупорке протоков железы из-за употребления алкоголя создаются благоприятные условия для развития воспалительных процессов в тканях поджелудочной. При этом может поражаться один из её участков либо весь орган целиком. От этого зависит и тяжесть внешних симптомов.
Специалисты называют воспаление ткани поджелудочной железы панкреатитом. Это серьёзная патология, требующая обязательного медикаментозного лечения. Провоцировать болезнь могут различные факторы, в том числе ошибки при составлении рациона, а именно выбор жирной, жареной и острой пищи. Другими причинами развития панкреатита считаются неблагоприятная экологическая обстановка и хронические стрессы, однако ведущая роль, несомненно, отводится именно злоупотреблению алкогольными напитками.
Возможные осложнения и прогноз
Панкреатит при своевременной диагностике успешно поддаётся лечению, однако алкоголики редко уделяют достаточно внимания своему здоровью. Кроме этого, патологии поджелудочной железы практически невозможно выявить самостоятельно без врачебной помощи и разнообразных анализов и исследований. Связано это с тем, что орган расположен в глубине тела и со всех сторон окружён мягкими тканями, подкожной жировой клетчаткой. Из-за этого на ощупь зафиксировать увеличение железы невозможно даже при интенсивной пальпации.
Выявляют панкреатит на ранних стадиях при помощи методов лабораторной диагностики. Так, увеличение количества лейкоцитов в крови будет свидетельствовать о наличии в организме воспалительного процесса. В идеале специалист посоветует пройти процедуру УЗИ, чтобы определить, подверглась ли железа или какой-либо другой орган деструктивным изменениям. Далее врач обратит внимание на клиническую картину. При панкреатите пациент может жаловаться на такие симптомы, как:
- боль в животе;
- тошнота;
- рвота;
- вздутие;
- повышенное газообразование;
- расстройства стула.
Все они связаны с тем, что железа не может выделять в просвет тонкого кишечника достаточное количество пищеварительных ферментов. Основная проблема в том, что алкоголики нередко теряют бдительность и пропускают появление признаков болезни.
Бить тревогу они начинают при резких нестерпимых болях. Как правило, панкреатит в этом случае уже переходит на конечную стадию своего развития. При этом поражается практически вся поджелудочная железа, часть её тканей полностью отмирает. Специалисты в этом случае ведут речь о панкреонекрозе — грозной патологии, нередко диагностируемой у алкоголиков со стажем. Врачи при данном состоянии всегда дают осторожный прогноз, так как нередки случаи летального исхода.
Алкоголь при панкреатите
Поджелудочная железа у лиц, постоянно употребляющих алкоголь, находится в плачевном состоянии. Совершенно иная ситуация складывается у людей с диагностированным панкреатитом, причиной которого становится любой из факторов, за исключением спиртного. В этом случае важно своевременно начинать лечение.
Медики убеждены, что только приёма медикаментов недостаточно. При панкреатите пациентам в обязательном порядке назначается лечебная диета, предполагающая отказ от тяжёлой пищи. Это необходимо для восстановления работы поджелудочной железы, связанной с секрецией ферментов для расщепления пищи.
Важным условием лечения панкреатита является полный отказ от алкоголя, даже от напитков с минимальным содержанием этилового спирта. Игнорирование этой рекомендации приводит к отсутствию эффекта от медикаментозной терапии. Состояние больного останется тяжёлым, так как восстановления железы при систематическом или редком употреблении алкогольных напитков не происходит.
Проблемы с углеводным обменом при алкоголизме
Поджелудочная железа — это орган, имеющий сложное строение и относящийся одновременно к пищеварительной и эндокринной системам. Эта структура, помимо ферментов, выделяет и гормоны, в частности, глюкагон и инсулин. Оба эти вещества крайне необходимы для нормального усвоения глюкозы, поступающей с пищей.
Если же часть поджелудочной железы под воздействием алкоголя разрушается, то концентрация этих гормонов резко падает. Это означает, что организм просто не справится с поступающей извне глюкозой. Опасно это повышением уровня сахара в крови. Именно по этой причине спиртное считается одним из факторов, способных спровоцировать у человека сахарный диабет второго типа.
К сожалению, это заболевание не поддаётся медикаментозной терапии. Человеку будут назначены уколы инсулина, которые потребуется выполнять как минимум дважды в день. Это лекарство будет перерабатывать глюкозу, чтобы уровень сахара в крови оставался в пределах нормы.
Врачи предупреждают, что существует и другая опасность. Препараты, понижающие уровень сахара в крови, нужно принимать особенно внимательно. Если превысить их дозу, высока вероятность резкого снижения этих показателей, что также негативно сказывается на здоровье человека. Если больной сахарным диабетом принимает алкоголь, то риски увеличиваются многократно.
Под воздействием спиртного человек может непреднамеренно увеличить дозу инсулина, что приведёт к падению уровня концентрации глюкозы практически до нуля. В этом случае ведут речь о гипогликемии.
Человек может потерять сознание и впасть в кому. Исход не всегда благоприятный. Именно из-за такого осложнения сахарный диабет и может привести к летальному исходу. Это означает, что людям с таким диагнозом лучше всего воздерживаться от спиртного.
Алкоголь существенно ухудшает здоровье человека, но многие привыкли полагать, что негативное влияние спиртосодержащих жидкостей распространяется лишь на печень, которая выводит из организма токсичные вещества. На самом деле страдает каждая система и структура.
Алкоголь провоцирует воспалительные процессы и деструктивные изменения во многих органах, в том числе и в поджелудочной железе. Это, в свою очередь, может вызвать опасные заболевания — панкреатит, сахарный диабет. Они могут быть опасны для жизни, поэтому требуется контролировать частоту и объёмы употребляемого спиртного. Особенно это важно для тех, кто уже имеет в анамнезе заболевания, связанные с работой этого органа.